Samstag, 11. Mai
8.30 bis 17.00 Uhr
Schön schaust du bei uns vorbei!
Wir verarbeiten in der Müli verschiedenes Getreide. Nebst unserem Hauptgetreide UrDinkel, stellen wir aus Weizen, Roggen, Hafer, Emmer und Einkorn unterschiedliche Produkten her. Mehl, Flöckli, Griess, Schrot, Kleien und ganze Körner können in unserem Hofladen bezogen werden.
Wir stehen für
Wir pflegen Tradition und verarbeiten das Getreide schonend mit altehrwürdigen Maschinen nach altem Handwerk.
Unser Motto: «mit und nicht gegen die Natur arbeiten». Deshalb erfüllen all unsere Produkte die Richtlinien von Bio Suisse.
Bei uns ist Mehl noch Mehl und kein Standardprodukt. Unser Ziel ist, möglichst naturbelassene Produkte herzustellen.
Kurze Wege durch regionale Produzenten sind uns wichtig, denn dies stärkt die Region und schont die Umwelt.
AKTUELLES
11. Mai - Tag der offenen Tür
Am Samstag, 11. Mai findet der Schweizer Mühlentag statt. An diesem Tag können in der ganzen Schweiz historische Mühlen besichtigt werden, dieses Jahr auch die Müli Geuensee. Nebst Müli-Führungen gibt es auch eine Festwirtschaft. Zusammen mit dem Trägerverein «Molaris» und der Stiftung «Molaris Öli und Müli» organisieren wir den Tag der offenen Türen.
Neu im Sortiment: Körnerotto
Ab sofort gibt es bei uns im Hofladen den Schweizer Reisersatz zu kaufen. Die ganzen Körner vom UrDinkel und Emmer werden von einem Zuger Biobauer für uns geschliffen. Dabei wird die äusserste Schale des Korns abgeschliffen. So verkürzt sich die Kochzeit auf 20 Minuten und das Körnerotto kann deshalb wie Reis zubereitet werden. Komm doch vorbei, probieren lohnt sich!
Besuche uns im
Hofladen
- Mittwoch | 8.30 – 12.00 / 13.30 – 18.30 Uhr
- Donnerstag | 13.30 – 17.00 Uhr
- Samstag | 8.30 – 11.30 Uhr
- Frisches Brot mittwochs