Wir verarbeiten in der Müli verschiedenes Getreide. Nebst unserem Hauptgetreide UrDinkel, stellen wir aus Weizen, Roggen, Hafer, Emmer und Einkorn unterschiedliche Produkten her. Mehl, Flöckli, Griess, Schrot, Kleien und ganze Körner können in unserem Hofladen bezogen werden.
Wir pflegen Tradition und verarbeiten das Getreide schonend mit altehrwürdigen Maschinen nach altem Handwerk.
Unser Motto: «mit und nicht gegen die Natur arbeiten». Deshalb erfüllen all unsere Produkte die Richtlinien von Bio Suisse.
Bei uns ist Mehl noch Mehl und kein Standardprodukt. Unser Ziel ist, möglichst naturbelassene Produkte herzustellen.
Kurze Wege durch regionale Produzenten sind uns wichtig, denn dies stärkt die Region und schont die Umwelt.
Wir gönnen uns wieder einmal eine Woche Ferien. Deshalb bleibt der Hofladen am Samstag, 1. Juni, Mittwoch, 5. Juni und Donnerstag, 6. Juni geschlossen. Ab Samstag, 8. Juni ist unser Hofladen wieder normal geöffnet. Dieses Jahr bleibt der Hofladen auch während der Getreideernte geöffnet. Da wir jedoch stark mit dem Einlagern des Getreides beschäftigt sind, ist der Hofladen in den Monaten Juli und August nur samstags von 8.30 Uhr bis 11.30 Uhr geöffnet. Milchprodukte können wir während dieser Zeit leider nicht anbieten.
Am Samstag, 11. Mai findet der Schweizer Mühlentag statt. An diesem Tag können in der ganzen Schweiz historische Mühlen besichtigt werden, dieses Jahr auch die Müli Geuensee. Nebst Müli-Führungen gibt es auch eine Festwirtschaft. Zusammen mit dem Trägerverein «Molaris» und der Stiftung «Molaris Öli und Müli» organisieren wir den Tag der offenen Türen.