Aktuelles
11. Mai - Tag der offenen Tür
Am Samstag, 11. Mai findet der Schweizer Mühlentag statt. An diesem Tag können in der ganzen Schweiz historische Mühlen besichtigt werden, dieses Jahr auch die Müli Geuensee. Nebst Müli-Führungen gibt es auch eine Festwirtschaft. Zusammen mit dem Trägerverein «Molaris» und der Stiftung «Molaris Öli und Müli» organisieren wir den Tag der offenen Türen.
Neu im Sortiment: Körnerotto
Ab sofort gibt es bei uns im Hofladen den Schweizer Reisersatz zu kaufen. Die ganzen Körner vom UrDinkel und Emmer werden von einem Zuger Biobauer für uns geschliffen. Dabei wird die äusserste Schale des Korns abgeschliffen. So verkürzt sich die Kochzeit auf 20 Minuten und das Körnerotto kann deshalb wie Reis zubereitet werden. Komm doch vorbei, probieren lohnt sich!
Zentralschweizer Biomarkt, wir sind dabei!
Wir freuen uns, dieses Jahr am 9. September zum ersten Mal beim Zentralschweizer Biomarkt "OSOLEBIO" als Aussteller mit dabei zu sein. In Zug am See zeigen die Zentralschweizer Bio-Bauernfamilien ihre grosse Produktevielfalt! Wir würden uns freuen, dich an unserem Stand begrüssen zu dürfen. Weitere Informationen findest du unter www.osolebio.ch.
Sommerpause, wo gibt's unser Mehl?
Während unserer Sommerpause musst du nicht auf unsere Produkte verzichten. Schau doch kurz auf der Seite "Verkaufsstellen", welcher Laden in deiner Nähe unser Mehl anbietet. Hier in Geuensee gibt es unserer Produkte zum Beispiel im Volg oder im Bioladen "Gmeinsam in Einklang".
Muttertags-Zopf
Seit etwas mehr als einem Jahr gibt es nun in der Müli am Samstag keinen frischen Zopf mehr. Viele Kundinnen und Kunden trauern dem immer noch etwas nach. Aus diesem Grund hat das Müli-Team nun entschieden, am Samstag, 13. Mai, also einen Tag vor dem Muttertag, die Backstube für einmal wieder samstags in Betrieb zu nehmen. Der 500 g schwere Butter-Zopf wird aus Luzerner Bio-UrDinkel und Bio-Weizen hergestellt und gibt es in zwei Variationen, als normaler Zopf und als Schrot-Zopf mit Dinkelschrot. Den Zopf gibt es nur auf Bestellung. Bestellungen nehmen wir gerne bis am 7. Mai entgegen.
Neue Verkaufsstellen
Schaffst du es nicht nach Geuensee? Oder passen dir unsere Öffnungszeiten nicht und du möchtest trotzdem nicht auf unsere Produkte verzichten? Dann Besuche doch ein Geschäft, welches unser Mehl im Sortiment hat. Wir freuen uns, dass neu auch die Drogerie A. Jost in Willisau und der Kochtopf in Sursee unsere Produkte anbieten.
Unverpackt einkaufen
Den bewussten Umgang mit Ressourcen ist uns wichtig, deshalb kannst du bei uns auch verschiedene Produkte unverpackt einkaufen. Folgende Produkte füllen wir gerne in dein mitgebrachtes Gefäss ab: Alle Getreideprodukte (Körner, Mehl, usw.), Pasta (zwei Sorten), Käse, Obst, Süssmost und Eier. Jogurt, Konfi und Sirup verkaufen wir in Mehrweggläser bzw. Mehrwegflaschen, welche du gerne zu uns zurückbringen kannst. Wir freuen uns auf deinen Besuch!
Öffnungszeiten Weihnachten/Neujahr
Unser Hofladen bleibt an folgenden Tagen geschlossen: Donnerstag, 8. Dezember (Feiertag), Samstag, 24. Dezember bis und mit Samstag, 7. Januar. Gerne sind wir am Mittwoch, 11. Januar wieder für dich da! Das Müli-Team wünscht frohe Festtage!
Preisanpassung und Produzentenliste
Die Getreideernte hat dieses Jahr früh gestartet und ist schon bald abgeschlossen. Bis jetzt sind die Erträge und die Qualität erfreulich. Von welchen Bauern wir das Getreide eingekauft haben, siehst du auf der Seite Produzenten. Trotz der guten Ernte, haben sich die Marktpartner auf eine relativ grosse Steigerung der Getreidepreise geeinigt. Deshalb müssen wir auch unsere Preise um rund 5 % erhöhen. Die aktuelle Preisliste findest du auf der Seite Produkte oder im Online-Lädeli.
SOMMERPAUSE
Die Getreideernte naht und somit auch unsere Sommerpause. Denn während der Ernte lagern wir das neue Getreide ein und deshalb kann die Mühle während dieser Zeit nicht betrieben werden. Der Hofladen bleibt vom 1. Juli bis 11. Sept. geschlossen.